Restaurace zaměřená na klasickou českou kuchyni a steaky na grilu. Z jídelního lístku si vyberou i lidé s různými stravovacími návyky či omezeními (vegetarián, vegan, celiak).
Předkrmy
80 g Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, rukolou a opečenou bagetkou
255,-
80 g Roastbeef s lanýžovou majonézou, rukolou, kapary a opečenou bagetkou
225,-
80 g Tatarák z červené řepy s opečenou bagetkou
219,-
Polévky
0,33l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a drobením
95,-
0,33l Krém z konfitovaného česneku s krutony a sýrem Gran Biraghi
95,-
Saláty
250g Caesar salát s krůtím masem (120g), česnekovými krutony a sýrem Gran Biraghi
269,-
250g Salát s grilovaným lososem (120g), pomerančovým dresingem a opečenou bagetkou
369,-
250g Směs trhaných salátů s roastbeefem (120g), bazalkovým dresingem a česnekovými krutony
259,-
Těstoviny
200g Citrónové špagety s čerstvou bazalkou a sýrem Gran Biraghi
239,-
250g Špagety Aglio olio s křupavou pancettou, sušenými rajčaty, čerstvým chilli a sýrem Gran Biraghi
269,-
250g Noky s lanýžovou omáčkou, pažitkou a sýrem Gran Biraghi
249,-
350g Noky s krůtím masem (100g), lanýžovou omáčkou, pažitkou a sýrem Gran Biraghi
299,-
Česká klasika
200g Pikantní masová směs z vepřové panenky a krůtích prsou s paprikou, cibulí a česnekem
289,-
250g Konfitované kachní stehno s červeným zelím a houskovým a bramborovým knedlíkem
389,-
200g Vepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší
369,-
150g Řízek z vepřové panenky s máslovými bramborami Grenaille s pažitkou
299,-
200g Uzená vepřová pečeně se švestkovou omáčkou a opečeným bramborovým knedlíkem
249,-
150g Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
259,-
150g Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
209,-
SPECIALITA (větší časová náročnost)
120g Vegetariánský burger v domácí bulce s cheddarem, majonézou, rajčetem, polníčkem, cibulí a hranolkami
349,.-
120g Club sandwich s krůtím masem, slaninou, vajíčkem, rajčetem, majonézou a hranolkami
329,-
150g Tatarský biftek z pravé svíčkové s kapary a topinkami s česnekem
479,-
STEAKY NA GRILU
s omáčkou dle vlastního výběru v ceně
200g Filet z lososa s bylinkami a opečeným citrónem - čerstvá ryba
449,-
200g Grilované krůtí prso
289,-
200g/300g Vepřová panenka
319,-/419,-
200g/300g Hovězí roštěná z býka
349,-/499,-
200g/300g Hovězí biftek z pravé svíčkové
509,-/709,-
Omáčky
Hříbková
69,-
Pepřová
69,-
Demi glace
69,-
Domácí tatarská omáčka
69,-
Přílohy
250g Grilovaná zelenina se sýrem Gran Biraghi
149,-
200g Hranolky
79,-
200g Bramborová kaše
79,-
200g Opečené brambůrky
79,-
200g Salát z čerstvé zeleniny
129,-
200g Ciabatta s bylinkovým máslem
99,-
200g Fazolky na slanině a česneku
119,-
200g Brambory s přepuštěným máslem a pažitkou
79,-
200g Rýže Basmati
79,-
NĚCO K VÍNU
90g Nakládané sýry (mozzarella, gran biraghi, ementál) s česnekem, rozmarýnem a pečivem
169,-
80g Mix nakládaných oliv s bylinkami
119,-
50g Pražené mandle
129,-
JÍDLA PRO DĚTI
80g Krůtí řízek s bramborovou kaší
149,-
80g Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
149,-
80g Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
139,-
Dezerty
Zmrzlinový pohár (vanilka, čokoláda, jahoda)
129,-
Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou
129,-
Tiramisu
109,-
Créme brulée s čerstvým ovocem
129,-
Dorty dle nabídky
109,-
Domácí dukátové buchtičky
139,-
Poloviční porce za 70% z ceny.
Informace o alergenech dostupné na vyžádání u obsluhy.
Kde nás najdete
Havlíčkova 21,
Jičín 50601
Recepce
+420 602 276 532 Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Czech (Čeština) 
English (United Kingdom) 